全国 47 都道府県へ —
多業種に広がる ChopChop の運営支援

ChopChop（運営：山海株式会社）の Uber Eats 運営支援は、サービス開始以来、東京・大阪などの都市部から地方都市まで、対応エリアを 全国 47 都道府県へと広げてきました。対応する業種も、カレー・ラーメン・カフェ・居酒屋・スイーツ・クラウドキッチンなど、幅広い飲食ジャンルに拡大しています。

なぜ、全国・多業種に広げられたのか

運営支援を全国・多業種へ展開できた理由は、ChopChop の支援が「特定の地域や業種の勘」ではなく、データに基づく再現可能な方法論でできているからです。地域や業種が変わっても、伸ばすための手順は変わりません。

地域が変われば、勝ち方が変わる

都市部は競合店が密集し、検索やおすすめ枠での「露出競争」が激しくなります。一方、地方都市では配達範囲の取り方と認知の獲得が鍵になります。同じ施策をそのまま当てるのではなく、エリアの市場構造に合わせて打ち手を組み替えることで、地域差を超えて成果を出せます。

業種が変われば、ボトルネックが変わる

カレー店とカフェ、居酒屋とクラウドキッチンでは、売上が頭打ちになる原因がそれぞれ異なります。ChopChop は 1,300 店舗以上の運営データから、業種ごとの「効く打ち手」を特定し、店舗ごとに最適な施策を設計しています。

完全成果報酬だから、地方の小規模店も始めやすい

ChopChop は 初期費用ゼロ・月額固定費ゼロ・広告費全額負担の完全成果報酬型です。売上が伸びた分の 20% のみをいただく仕組みのため、売上が伸びなければ費用は一切かかりません。

この料金モデルだからこそ、資金に余裕のない地方の個人店でも、リスクを負わずに始められます。サービス開始は最短 3 日。まず試してみて、成果が出てから費用が発生する — このシンプルさが、全国・多業種への広がりを支えています。

拡大の先にあるもの

ChopChop は今後、信頼できるパートナーとの連携を通じて、さらに多くの飲食店へこの運営支援を届けていきます。一社で抱えるのではなく、パートナーネットワークで広げる — それが私たちの次のステップです。

出典：ChopChop 社内運営実績データ（2024–2026）