ChopChop は「注文が止まらない店へ。」を掲げ、Uber Eats に出店する飲食店の売上拡大を、データドリブンの運営改善と完全成果報酬モデルで支援してきました。全国 47 都道府県・多業種へと支援が広がるなか、2026 年下半期に私たちが目指す 3 つの方向性をお伝えします。
1. パートナーと共に、もっと多くの店へ
これまでの支援で蓄積した運営ノウハウとデータ基盤を、信頼できるパートナーと共有し、全国のより多くの飲食店へ届けていきます。
日本には Uber Eats に出店している飲食店が 18 万店舗以上あり、その大半が「出しただけ」で止まっています。一社で抱えるのではなく、パートナーネットワークで広げることで、まだ支援が届いていない店舗へリーチを伸ばします。地域に根ざしたパートナーと組むことは、その土地の市場を理解した支援にもつながります。
2. 「平均」から「1 店舗ずつ」へ
これまでの運営支援は、業態やエリア単位で効く施策が中心でした。下半期は、ここから一歩踏み込みます。
店舗ごとの数字を「露出 → 転化 → リピート」の漏斗で深く読み解き、その店だけの処方箋を出す精度へ。平均値に合わせた一律の施策では取りこぼしてしまう、一店一店の固有の課題に向き合います。この考え方を形にしたのが、店舗単位の深度診断サービスです。
3. 季節・業態を横断する、通年の最適化
梅雨・猛暑・年末といった「季節の波」と、業態ごとに異なる「伸び方の方程式」。この 2 つを掛け合わせることで、いつ・どの店に・何を打つかを通年で設計する最適化へと進化させます。
単発の施策ではなく、一年を通したサイクルとして運営を回す。データが蓄積するほど、この設計はより精緻になっていきます。
変わらないこと — 成果報酬という約束
どれだけ事業が広がっても、変えないことがあります。初期費用ゼロ・月額固定費ゼロ・広告費全額負担、そして売上が伸びなければ費用ゼロという、完全成果報酬モデルです。
私たちの収益は、店舗の売上が伸びたときにだけ生まれます。だからこそ私たちは、店舗の成果に本気で向き合います。利害が一致している — これが ChopChop の出発点であり、これからも変わらない約束です。
新たに支援を共に広げてくださるパートナー、そして「自分の店も伸ばせるか試してみたい」という店舗オーナーの方。どちらのお問い合わせも歓迎しています。